近日一位网友发帖称,自己在石家庄市一家面馆吃面时,发现该店有一款板面定价竟然高达13800元。炒作?噱头?哗众取宠?帖子一出便引起了广大网友的纷纷议论。
昨日,记者对这家面馆进行探访,价目表“豪中豪牛肉板面”13800元,注明食材为1.2斤澳洲龙虾一只,冬虫夏草一根;而“豪中豪牛肉板面”的食材则是“天上四种、地上四种、水里四种”。
这家连锁面馆的负责人闫经理称“豪中豪牛肉板面”只在总店有售,已经推出了半年多,至今已经卖出去4碗。“豪中豪牛肉板面”定价如此之高,是因为食材都很昂贵,而且是由12名“国字号”厨师制作的,顾客需要提前一个月预约,饭店仅准备食材就要一个月,厨师制作则需一小时。
闫经理称,食材是根据不同节令来选的,具体的他也不清楚,最近的一次“水里四种”有野生海参、鲍鱼、龙虾肉、鱼翅,“地上四种”有野山猪、农村家养的鸡等。当地物价部门工作人员介绍,饭店消费价格属于市场调节价,只要是饭店明码标价、不存在价格欺诈行为,就不算违法。
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